Greutatea este forța exercitată de pământ pentru a atrage corpuri. Mărimea forței în cauză este cunoscută și sub denumirea de greutate. Greutatea, pe de altă parte, este adesea folosită ca sinonim pentru masă, deși acest concept numește în mod specific nivelul materiei corpului (dincolo de forța gravitațională).
Având în vedere acest lucru, putem defini noțiunea de gravitate specifică, care este legătura dintre greutatea unei anumite substanțe și volumul corespunzător. Poate fi exprimat în newtonuri peste metru cub (în Sistemul internațional) sau în kilopunde peste metru cub (în Sistemul Tehnic).
Este important de menționat că kilopondul (cunoscut și sub denumirea de forța kilogramului) este forța exercitată de gravitația planetei Pământ asupra unei mase de un kilogram. Aceasta înseamnă că valoarea greutății specifice exprimată în kilopondi pe metru cub este echivalentă cu valoarea densității (care este exprimată în kilograme pe metru cub).
Prin urmare, gravitația specifică este greutatea unei substanțe pe unitatea de volum. Densitatea, pe altă parte, se referă la masa unei substanțe pe unitate de volum și se obține împărțind o masă cunoscută a materialului în cauză în volum.
Dacă luăm cazul apei înghețate, vom observa că greutatea ei specifică este de 9170 tone noi pe metru cub, în timp ce densitatea sa este de 0,917 kilograme pe metru cub.
Cunoașterea greutății specifice a unui corp poate fi foarte importantă la nivel industrial pentru a determina cele mai bune condiții pentru prelucrarea sa, de exemplu. Totul va depinde de caracteristicile produsului care este planificat să obțină. Datorită determinării gravitației specifice și, de asemenea, în unele cazuri a densității, se poate obține cea mai bună calitate fizică și fiziologică a anumitor produse, cum ar fi orez, vin (prin analiza mustului, cu cât greutatea este mai mare specific, conținut mai mare de zahăr), pietre și ciment.
Greutate specifică relativă
Se numește gravitatea specifică relativă a unei substanțe date este greutatea sa unitară divizată la greutatea unitară a apei atunci când este distilată la o temperatură de 4 ° C. Această valoare este utilizată pentru a prezice greutatea unitară a unui sol, pentru a efectua analize hidrometre și pentru a calcula raportul de vid al unui sol. Pentru boabe, este valoarea considerată medie și este utilizată în general pentru clasificarea mineralelor lor. Trebuie menționat că acest concept se mai numește și gravitație specifică .
Când se dorește determinarea gravitației specifice a unui sol, se stabilesc două proceduri: una pentru cele care constau din particule mai mici de 5 milimetri; alta pentru restul. Cu ajutorul unui site 4, este posibil să se efectueze această clasificare, pentru a aplica metoda care corespunde fiecărui eșantion, după care trebuie obținută media ponderată a ambelor.