Înainte de a intra pe deplin în clarificarea sensului termenului coș, este necesar să cunoaștem originea etimologică. În acest caz, putem evidenția că acestea au cele două cuvinte care îl formează:
-Canasta derivă din latină, în special din „canistrum”, care poate fi tradusă prin „coș”. Cuvântul care, la rândul său, provine din grecescul „kanastron”, care înseamnă și „coș”.
-Basicul, pe de altă parte, are rădăcini grecești. Poate fi tradus ca „fundamental” și este rezultatul sumei a două componente clar diferențiate: „bază”, care este echivalent cu „sprijin”, și sufixul „-ico”, care este folosit pentru a indica „relativ la”.
Ideea coșului de bază este folosită în domeniul economiei pentru a numi un set de produse și servicii care sunt considerate esențiale pentru subzistența și bunăstarea membrilor unei familii. Alimentele, sănătatea, educația și cultura sunt elemente incluse în coșul de bază al alimentelor.
În general, coșul de bază se realizează cu scopul de a estima cheltuielile pe care un grup familial trebuie să le facă pentru a-și satisface nevoile de bază. Dacă se calculează că coșul de mâncare de bază al unei țări ajunge la 2.000 de pesos, de exemplu, o familie ar trebui să primească un venit din suma respectivă pentru a-și acoperi nevoile. În caz contrar, nu veți putea accesa bunuri și servicii esențiale.
Uneori, coșul de bază este limitat la mâncare. În acest cadru vorbim de produse alimentare de bază coș sau coșul alimentar de bază, un grup de produse care sunt considerate minime pentru a satisface nevoile nutriționale ale unui individ adult.
Coșul de mâncare de bază este, de asemenea, cunoscut sub numele de CBA sau ca coșul de bază al familiei (CFB) și se consideră că ar trebui să fie format din produse precum lapte, ouă, carne, cereale, legume, fructe, leguminoase și alte articole, cum ar fi sare sau cafea.
Persoana care nu primește venitul necesar pentru accesul coșului alimentar de bază este sub linia indigence: adică, ei sunt nevoiaș. Acești subiecți nu au resurse financiare pentru a cumpăra mâncarea de care au nevoie pentru a trăi. Există cei care pot accesa coșul de mâncare de bază, dar, în orice caz, sunt săraci.
În perioada de criză trăită acum câțiva ani în întreaga lume, mulți au fost cetățenii care nu au reușit să acceseze nici măcar să aibă coșul de bază acasă pentru că erau fără muncă sau își pierdeau bunurile. În fața acestei situații, au considerat că este necesar nu numai să ceară ajutor statului, dar mulți alții au fost nevoiți să se bazeze pe bucătăriile cu supă pentru a pune cel puțin ceva în gură zilnic. Mai mult decât atât, unii nici nu au ezitat să râdă prin gunoaiele din supermarketuri pentru a mânca.
Trebuie menționat faptul că noțiunile de coș de mâncare de bază și coș de alimente de bază sunt utilizate în scopuri statistice. La rândul lor, aceste statistici pot fi utilizate pentru conceperea politicilor publice. Trebuie avut în vedere faptul că, ca indicatori, nu ne permit să știm exact cum trăiesc oamenii.